pH del agua

A la pregunta de ¿Qué es el pH? es una medida de la concentración de iones hidrógeno (H+) en una solución acuosa. El término proviene del latín pondus hydrogenii (“cantidad de hidrógeno”). No solo nos enfocaremos al pH del agua, si no que hablaremos del pH en general.

Más adelante se muestra que la concentración de iones hidrógeno tiene una relación directa con la concentración de iones hidróxido (OH–), por lo que el pH también es una medida de la concentración de estos últimos.

El pH del agua determina la solubilidad (cuánto puede disolverse en ella) y la biodisponibilidad (cuánto pueden consumir los organismos acuáticos) de sustancias químicas como nutrientes (fósforo, nitrógeno y carbono) y metales pesados ​​(plomo, cobre, cadmio, etc.). Por ejemplo, además de afectar la cantidad y forma de fósforo que es más abundante en el agua, el pH también determina si está disponible para los organismos acuáticos. En el caso de los metales pesados, la solubilidad determina su toxicidad. Los metales son más tóxicos a valores de pH más bajos porque son más solubles.

Generalmente, para las mediciones de pH se utiliza una escala de 0 a 14. En el caso del agua potable la Norma Oficial Mexicana NOM-127-SSA1-2021, Agua para uso y consumo humano. Límites permisibles de la calidad del agua, establece que el valor de pH debe estar entre 6.5-8.5 de pH, ya que el agua demasiado ácida puede llegar a representar un problema para nuestro organismo, además de que también va a influir en el sabor del agua.

El pH es una medida importante del agua y se mide comúnmente en puntos de muestreo y en laboratorios. Hay muchos modelos de medidores de pH, y con Testo tenemos un medidor en específico, el testo 206 pH1.

El pH y la temperatura son parámetros importantes para la garantía de calidad de los productos en la industria alimentaria, industria cosmética, en el sector de la tecnología de la calefacción, sanitario y refrigeración, etc. Con el instrumento de medición de pH/temperatura testo 206-pH1 puede medir de forma fiable la temperatura y el valor pH en líquidos o si se requiere medir en medios semisólidos existe el testo 206-pH2

¿Pero qué funciones nos puede dar el testo 206-pH1?

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Ideal para la medición del valor pH en líquidos.

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